近日，我校因在疫情保供方面取得了突出成绩，被省餐饮行业协会评为“2020江苏餐饮业疫情供保先进集体”。

今年疫情发生以来，校院领导高度重视，食堂积极做好餐饮保障。一是压紧压实疫情期间餐饮保障的主体责任，明确相关职责和责任。二是严把食材采购关，索证检疫报告齐全，慎购冷冻和进口食品，确保食材可追根溯源。三是严把食材加工关，严格各加工环节，确保各环节可控。四是严把清洁消毒关，确保就餐场所，加工场所，服务人员的自身安全。五是强化就餐管理，引导就餐人员按疫情防控要求用餐，确保用餐安全。通过一系列的举措，校院食堂在餐饮保供方面取得了较好的成绩，下一步食堂还将严格落实疫情防控要求，确保校院餐饮安全。